Mùi ở dạng phân tử, do vậy rất khó lọc, khử triệt để. Trong hệ thống hút – lọc khói, các thiết bị lọc khói ( chặn dầu ướt, lọc khói tĩnh điện, lọc khói than) có thể lọc đến trên 95% khói đen dầu ướt nhưng chỉ lọc mùi được đến 70%.

Lọc mùi bếp công nghiệp

Để xử lý hiệu quả MÙI bếp công nghiệp, Newcitec kết hợp nhiều phương pháp xử lý trên một hệ thống hút thải khói để lọc khói – lọc mùi đạt hiệu quả cao.

Với 4 lớp lọc khói – lọc mùi bao gồm nhiều modules thiết bị với các chức năng khác nhau như chặn dầu mỡ thô, lọc tách khói đen, phân giải phân tử mùi, lọc ngậm khí, hệ thống thiết bị lọc mùi ưu việt của Newcitec có khả năng lọc mùi bếp công nghiệp đạt hiệu quả trên 90%. Trong một số điều kiện tiêu chuẩn, hiệu quả lọc mùi lên đến trên 95%.